胃溃疡的患者吃的食物选择很重要，应该以容易消化吸收的食物为主，清淡的食物为主，尤其是在疾病的发作期，患者会出现有明显的恶心、呕吐、反酸、腹痛、腹胀等症状。这个时候可以选择选择颜色比较鲜艳的新鲜的蔬菜和水果做成的蔬菜粥、水果羹来食用。此外，还可以加入一些优质的蛋白质，比如牛奶、豆浆、鸡蛋，还可以吃一点瘦猪肉、鸡胸肉、鸭胸肉可以做成瘦肉粥，这样能够保证营养的供给，还有一定修复胃壁黏膜的功效，而且也不会增加胃的负担。