最主要还是要注意控制动物油脂，各种油炸食品以及动物内脏等，这些东西要尽量少吃，甚至不吃，但是也不是说吃了一点就会造成很严重的后果。脂肪肝的控制主要是一个原则，就是要严格的控制每天的能量摄入的总水平。同时调整饮食结构，适当的吃蛋白质以及富含维生素的食物，要控制主食的量以及减少零食的量。同时要积极的参加体育锻炼，严格的进行循序渐进的有氧运动，消耗我们身体过度的脂肪，大多数病人病情就可以得到良好的控制。