高血压患者可以吃一些富含硫化物和酪氨酸的蔬菜，如茄子、冬瓜等；富含大量纤维素蔬菜，如芹菜、菠菜。此外，还可以多吃一些黑木耳、茼蒿、黄瓜、苦瓜、冬瓜、莴笋、茄子、白菜、小白菜、胡萝卜、莲藕，以及蕨菜、洋葱、土豆、山药、百合、西红柿、西兰花等，平衡膳食，在多食用蔬菜时我们也要控制钠盐的摄入，每人每日食盐摄入量逐步降至