当出现贫血时，最好的方法就是进行补血，一般包括食补和药物治疗。在日常生活中，可以采用食补的方法，如猪肝、红枣、木耳、桂圆、荔枝、菠菜和猪血等等。当贫血较严重时，可以在医师的指导下进行药物治疗，如补充铁剂类的硫酸亚铁等药物。也可以看中医进行辩证进行中药治疗。值得注意的是，食用补血类的食物应根据自身情况适量即可，切不可过多的食用。因为有些食物不仅补血，还具有活血的作用，如在月经期间，容易造成月经量增大。另外，还有些食物是热性的，去桂圆和荔枝，食用过多容易导致上火。