高血压的患者吃芹菜，大白菜，菠菜，油菜，茄子，西红柿等都是比较好的，对高血压患者的健康都是有益处的。不要吃被污染的食物，如果刚刚打过农药的蔬菜都不可以吃的，一定要注意吃菜的安全。高血压的患者要注意饮食原则，尽量要低盐饮食，膳食要多样化，不能乱吃东西，不要吃太咸的食物以及腌制品，这些东西都容易伤害健康的。长时间高血压容易诱发心脑血管疾病，因为高血压容易引起动脉硬化，导致官腔狭窄不通畅，就容易引起冠心病或者是脑血栓等等。