做完手术之后，大多数的手术是应用麻醉的，所以在术后刚结束，一般只能够少量的饮用一些清水，等待胃肠功能逐渐恢复，如果排气之后就可以少量的吃一些流质，但是也不能够吃一些固体食物，以免导致胃肠胀气，直到大便之后才提示胃肠功能已经基本恢复，这时候可以恢复正常的饮食结构。但是为了保证手术的治疗效果，一般建议吃一些比较容易消化的食物，或者吃一些优质的蛋白，不要吃一些太油腻的，因为术后的胃肠功能需要一段时间来调理，而且也不要吃辛辣刺激的，因为对切口的愈合会受到影响，为了保证手术后切口正常愈合，要注意适当的增加营养。