苕皮是指芋头的外皮或表皮，它的热量相对较低，每100克约为70卡路里左右，相比于芋头肉的热量要低得多。因此，苕皮的热量并不高。

苕皮含有较高的膳食纤维，可以帮助促进肠道蠕动，增加饱腹感，有助于控制饮食量。此外，苕皮还含有多种维生素和矿物质，对身体健康有益。

因此，减肥期间可以适量食用苕皮，但要注意烹饪方法，避免使用过多的油脂和调料，以免增加热量。建议将苕皮切成薄片或丝状，清炒或煮汤等方式食用，以保留其营养价值和低热量的特点。