食道癌早期的治疗以手术治疗、化学治疗、放射治疗为主，治疗方法因癌症浸润的程度不同而不同。对于癌前病变，原位癌等癌变尚未突破粘膜下层的早期食管癌，可在食管镜下手术切除，术后予以定期复查即可，无需放射治疗或者化疗。对于癌变突破黏膜下层或者肿块体积较大，甚至发生部分淋巴结转移的早期患者，可予以食管癌根治术，即采用外科手术手段切除部分食管和局部淋巴结清扫。术后一般要给予化疗或放疗，可以消除可能残留的肿瘤细胞。对于食管颈段的食管癌，由于不能行根治术，可予以放疗联合化疗。化疗方案一般以氟尿嘧啶类抗肿瘤药联合铂剂为基础。