祭城是指古代中国的一种祭祀场所，用于举行祭祀仪式和祭祀活动。而“zha城”这个名称则是因为其在古代文献中被称作“渣城”，后来渐渐演变为“zha城”。

关于为什么祭城被称为渣城，有多种说法。一种说法认为，渣城是因为在祭祀活动中，需要燃烧祭品，而燃烧后的渣滓会堆积在城墙周围，因此得名渣城。另一种说法则认为，渣城是因为在祭祀活动中需要将祭品献给神灵，而献品的过程中会有渣滓掉落，也会堆积在城墙周围，因此得名渣城。

无论是哪种说法，都说明了祭城在古代祭祀活动中的重要性和特殊性。祭城作为一种古代文化遗产，具有重要的历史和文化价值，也是研究古代祭祀文化的重要依据。