骨折是临床的常见病和多发病，骨折主要是由于骨骼的连续性的中断，我们称之为骨折。所以骨折在动手术以后，主要就是促进骨骼的形成，来达到骨头的愈合。那么哪些食物可以有利于促进骨骼的合成，从而促进骨折的愈合。在临床比较多见的有：第一，高蛋白制品。像鱼虾，瘦肉，鸡蛋以及一些蛋白制品，这些物质当中蛋白含量非常高，从而为骨折的愈合为骨骼的合成提供必要的原料。第二，维生素矿物质。像水果蔬菜，等等。这些物质当中还有大量的维生素和矿物质，尤其是钙盐，能够很好的促进骨骼的愈合，为骨骼的合成提供必要的原料，从而有利于骨折的愈合。所以骨折动手术以后我们要多吃高蛋白制品，多吃蔬菜水果。