针对脑梗死预防，其实并没有确定的食物，不过有一些饮食方法和饮食原则。首先饮食要做到低盐、低脂，以清淡为主。低盐，就是把每天的食盐量严格控制在6g以内，尽量用其他调味品替代咸味，严禁咸菜和酱类食品。低脂，首先不要吃富含高脂肪的食物，另外，不吃动物油，尽量吃植物油。其次是吃饭不要过饱，更不能暴饮暴食。每顿饭吃八分饱，尤其是晚饭，更要做到八分饱，因为血脂的高峰期是夜晚，晚餐如果吃太饱，血脂很容易升高，这往往会加重动脉粥样硬化。最要就是要多喝水，每天饮水2000ml。多吃新鲜蔬菜和水果，多吃橘子、香蕉，有助于抗动脉粥样硬化。总之，脑梗死是否严重，不能一概而论，患者也不用太过紧张，定期体检，养成良好的生活习惯，及早预防，发现问题尽早就医，脑梗死也不是那么可怕。