一房多卖的处理原则是：房屋归先办理过户一方所有，均未办理过户的房屋归已办理预告登记的一方所有，均未办理过户及预告登记手续的房屋归先行实际占有房屋的一方所有。有效合同的当事人有权要求卖方履行合同，交付房屋；可撤销合同的当事人和无效合同的当事人有权要求卖方承担违约赔偿责任。