刺猬属于哺乳动物，它们是杂食性动物。刺猬的食物包括昆虫、蜗牛、蚯蚓、小型爬行动物、小型鸟类和果实等。它们的口腔和牙齿适合于摄取这些食物。刺猬的食性使得它们在生态系统中扮演了重要的角色，帮助控制了一些害虫的数量。