日本清酒的酒精度数通常在15%至20%之间，其中以16%至17%的居多。不过，也有一些特殊的清酒，如“超辛口清酒”、“特別純米酒”等，它们的酒精度数可能会高达20%以上。

需要注意的是，日本清酒的酒精度数并不代表其口感的甜度或干度，因为清酒的口感取决于其酿造方法、原料、水质等多种因素。因此，在选择清酒时，应该根据自己的口味喜好来选择。