油蜡牛皮是一种经过特殊处理的真牛皮，它通过在牛皮表面涂上一层油蜡，使其具有防水、防污和耐磨损的特性。这种处理方式可以增加牛皮的质感和寿命，使其更加耐用。因此，油蜡牛皮是真正的牛皮，但是经过了特殊处理，所以与普通的牛皮有所不同。需要注意的是，有些厂家会使用人造革或其他材料来冒充油蜡牛皮，所以在购买时需要注意识别真伪。