除以和除的区别在于语法用法和含义。

"除以"是一个动词短语，用于描述进行除法运算，表示一个数被另一个数除。例如，"4除以2等于2"，意思是4被2除，结果是2。

"除"可以是一个动词，也可以是一个名词。作为动词，它表示进行除法运算的行为。例如，"请你把这个数除以3"，意思是进行除法运算，将这个数除以3。作为名词，"除"可以指代除法运算的结果。例如，"商和余数是除的两个结果"，意思是商和余数是除法运算的两个结果。

总而言之，除以指的是进行除法运算，而除可以表示除法运算的行为或结果。