胃溃疡手术一般需要1-2个小时的时间左右，但是病人是需要恢复的，手术后大概也需要1周左右的恢复时间。一般胃溃疡是不建议做手术的，轻度的可表现为上腹部疼痛，这是可以服用药物进行治疗，从而来缓解症状，而重度的胃溃疡表现为无规律性的腹痛，还会呕血和便血，如果出现胃穿孔就要及时进行手术治疗。但出院后也要使切口处的清洁和卫生，饮食要清淡易消化易吸收为主，并且要注意营养的均衡，多吃新鲜的蔬菜和水果等，不要吃刺激性的食物，有利于病情的恢复。