风湿性关节炎的患者在饮食方面最好多吃一些绿色的蔬菜、新鲜水果等，在满足患者身体营养素需要的同时，可以改善新陈代谢的功能，可以起到清热解毒、消肿止痛的作用，从而缓解局部的红肿热痛症状。例如香菇、黑木耳等产品，具有提高人体免疫力的作用。苦瓜、苦菜、丝瓜等食物具有清热解毒的功效，也可以缓解局部的发热、发痛等，隔一日再服一次。公鸡仔具有补虚益肾，暖胃驱寒的作用，可以缓解局部的疼痛，可以缓解关节肌肉的无力。另外苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，也是很好的水果。