属鼠牛年最旺的颜色是红色。根据中国传统的五行学说，属鼠的人属于“水”属性，属牛的人属于“土”属性。而水和土相生相克关系中，水能滋润土壤，使土壤更加肥沃。而红色具有热情、活力和欢乐的象征意义，能够增强水的能量，对属鼠牛年的人来说具有特别的吉祥意义，有助于增强运势和吸引财富。