目前还没有证据表明哪种食物可以预防肺结核，所以目前要预防肺结核，主要是做好几方面的工作：第一，要注意合理营养，避免营养不良.第二，要注意适当的进行体育锻炼，可以提高身体的抵抗力。第三，要注意避免吸烟，因为吸烟会造成我们呼吸系统的损伤，会造成呼吸系统黏膜的抵抗力下降。第四，还需要注意，如果是年轻的儿童，需要考虑使用卡介苗来提高身体的抵抗力。第五，如果成年人，特别是本身存在抵抗力下降的情况，如果接触了排菌的肺结核病人，可以考虑提前使用抗结核的药物，一般来说可以考虑单用异烟肼或者异烟肼联合利福平进行预防性的治疗，但是一定要注意掌握严格的用药指针。