做了开颅手术可能吃流食和半流食比较好，比如小米粥、鸡蛋羹、牛奶以及烂面条。做完开颅手术后会使患者出现局部疼痛和红肿，甚至还会伴随着免疫力下降，如果手术比较顺利，患者也没有出现其它并发症，就可以通过高蛋白和高热量食物来进行补充营养。同时也要做好伤口护理工作，避免受感染以后出现化脓现象，平时可以用消毒水进行擦拭。