1、韭菜摘洗干净切小段，加入油，调料将馅伴均匀。

2、和好面粉，然后将面团揪成剂子。

3、将剂子杆成饼，然后在饼的一半放上韭菜馅，将另一半合起来。

4、油锅烧热，一面煎成黄色后，然后换另一面，煎成黄色即可。