桂花是一种常见的中药材和食材，可以用来制作多种糕点。以下是一些常见的桂花糕点：

1．桂花糯米糍：将糯米粉和水搅拌均匀，加入桂花糖浆和油，揉成团后搓成小球，再用桂花糖浆和糯米粉裹上一层，蒸熟即可。

2．桂花芝麻糖：将白糖和桂花糖浆煮沸，加入炒香的芝麻和糯米粉，搅拌均匀后铺在油纸上压平，冷却后切成小块。

3．桂花酥饼：将面粉、油、白糖和桂花糖浆搅拌均匀，揉成团后擀成薄片，切成小块，烤至金黄色即可。

4．桂花莲蓉糕：将莲蓉和桂花糖浆搅拌均匀，加入糯米粉和水，搅拌成糊状，倒入模具中蒸熟即可。

5．桂花麻花：将面粉、白糖、油和桂花糖浆搅拌均匀，揉成团后擀成薄片，撒上芝麻，切成长条状后烤至金黄色即可。

总之，桂花可以用来制作各种口感不同的糕点，既美味又营养。