肺结核是由结核分枝杆菌感染所引起来的一种呼吸道传染性疾病，属于法定乙类传染病。结核分枝杆菌在肺组织内不断地繁殖，反复的对肺组织造成损伤，这是一个慢性损害的过程，会对人体造成不断的消耗。所以，肺结核又是一种慢性消耗性疾病，得了肺结核，病人往往表现出消瘦、体重下降的症状。因此，肺结核的病人，除了在遵医嘱规范的服用抗结核药物之外，还应当及时补充热量、蛋白质以及维生素等营养物质，人体的热量一般要通过碳水化合物来提供，也就是多吃主食；要补充足够的蛋白质，应当多吃鸡蛋，牛奶以及瘦肉等；还要补充维生素，就是要多吃瓜果、蔬菜；如果病人有长期发热的情况，还要多喝水，补充体液，以免体液丢失过多对人体造成危害。