咖啡想必是很多人都比较喜欢喝的吧，咖啡的香味让人难以拒绝，那么大家知道孕妇能喝咖啡吗、孕妇不能吃哪些东西呢、孕妇能喝速溶咖啡吗，下面就让我们一起来了解一下孕妇是否能喝咖啡吧。

孕妇能喝咖啡吗

很多女性朋友都有喝咖啡的习惯，就是怀孕的也会和，但是专家提示，孕妇最好不好使用含有咖啡因的食物哦，这样对于肚中的宝宝是没有好处的。

专家说，这绝对不是忽悠人的，咖啡因是从茶叶、咖啡果中提炼出来的一种生物碱，适度地使用有祛除疲劳、兴奋神经的作用，临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。

巧克力、咖啡、茶及茶饮料等等很多都存在咖啡因成分，但是，所有可以在市场上看到的含有咖啡因的产品咖啡因含量都应该是通过国家标准检验的。

大剂量的食用咖啡只会对我们人体造成伤害，还会让我们上瘾，一点停用的话就会出现精神不振的情况，还会伴有各种的并发症哦。

但由于药物的耐受性而导致用药量不断增加时，咖啡因就不仅作用于大脑皮层，还能直接兴奋延髓，引起阵发性惊厥和骨骼震颤，损害肝、胃、肾等重要内脏器官，诱发呼吸道炎症、妇女乳腺瘤等疾病，甚至导致吸食者下一代智能低下，肢体畸形。因此也被列入受国家管制的精神药品范围。

咖啡对胎儿的危害

曾有孕妇在短期内喝了几瓶可乐后出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等轻微中毒症状，这是因为母亲和胎儿对含咖啡因的物质都非常容易产生反应。

咖啡因是属于兴奋剂的一种，当孕妇喝咖啡的时候，咖啡中的咖啡因就会通过胎盘或者血液穿给胎儿，这会对胎儿造成比较大的影响。

摄取太多咖啡因会影响胎儿大脑、心脏和肝脏等重要器官的发育，有可能出现手指、脚趾畸形的情况，同时也会增加*产、早产、婴儿体重过轻等不良情况的出现。

茶和咖啡中含有大量的咖啡因，通过孕妇的血液循环进入胎儿体内，使胎儿发生肠痉挛、胎动频繁、躁动不安等，胎儿易发生先天畸形。

咖啡因对孕妇自身的危害

对于怀孕的妇女来说，咖啡可不是好东西。孕期常饮此物，不利于自身保健。它所含的咖啡因成分，对孕妇可产生刺激作用，能使心跳加快，血压升高。

对患有妊娠期高血压综合征的孕妇来说，危险性更大，它能导致冠心病，增加发生心肌梗塞的可能性。专家的研究证明，每日饮用5杯以上咖啡的妇女，患心梗的危险增加70%，且危险是随饮用增加而增加。

专家科学研究小组最近发现，过量咖啡因是导致孕妇*产的元凶之一。此前已有许多研究表明，咖啡因可能会影响人类的受孕情况。

而该小组的研究结果证明，咖啡因能影响雌激素转变为黄体酮的水平，从而阻止受精卵在子*内顺利着床。而咖啡因若与酒精、尼古丁共同作用，其副作用还要加倍。

所以喝咖啡并烟酒无度的妇女自然*产的几率更高。除咖啡外，可可、巧克力以及止痛药、兴奋剂等许多药品中咖啡因的成分也较高。

咖啡因成份使人处在兴奋状态，抑制睡眠，很容易扰乱孕妇的正常休息。茶叶中还含有多量的鞣酸可与食物中的铁元素结合成一种不能被机体吸收的复合物。孕妇如果过多的饮用浓茶，就有引起妊娠贫血的可能，也将给胎儿留下先天性缺铁性贫血的遗患。

专家建议，孕妇不宜常喝浓茶和浓咖啡以免造成*产。不过可以尝试吃巧克力和适当喝茶，对怀孕还是有好处的。

咖啡成为了这一代人文明的标志之一，咖啡中的咖啡因具有提神的作用，可缓解疲劳，由其是对于上班族来说，日常喝点咖啡也是不错的选择的，而咖啡其实是有很多种的，而速溶咖啡免去了频繁煮咖啡的麻烦，可以更方便的喝起咖啡，因此速溶也成为了很多人的选择。

孕妇为什么不能喝咖啡

孕妇可以喝速溶咖啡吗应该说从健康的角度上说孕妇本身就不适合喝咖啡了，咖啡中的咖啡因会促进子*的收缩，如果喝得过多的话，是有可能会引起*产的问题的。

1.咖啡因

咖啡因是咖啡主要的功效成分，一般难溶于冷水，却易溶于热水。咖啡因不会在体内积聚，几小时后随尿液排出体外，对身体的影响是一过性的，所以一杯咖啡的作用时间通常比较短暂，很多人不得不一喝再喝。

除咖啡外，茶、可可、巧克力、可乐饮料和某些功能饮料中也含有少量的咖啡因。喝咖啡的益处和可能的危害都与咖啡因紧密相关，是我们讨论的重点。除咖啡因外，咖啡伴侣或植脂末中所含反式脂肪酸、过多的糖可能也会带来健康问题。

咖啡因最明显的作用是提神，使人精力旺盛。这种提神作用既与大脑兴奋有关，也与心理依赖有关，而且具有因人而异的明显特征。

有些人对咖啡因比较敏感，提神效果特别明显，甚至会造成失眠或入睡困难。有些人，特别是经常喝咖啡的人，则不会那么敏感，有时甚至感受不到提神作用。长期喝咖啡真有提神作用，抑或只不过是一种习惯性心理依赖呢？有时很难鉴别。

咖啡因对母乳喂养宝宝的兴奋作用是很容易观察到的，母亲喝咖啡会使婴儿多动不安，睡眠时间减少。

孕妇喝咖啡常常也会使胎动频率增加，幅度增大。这些作用的实质危害尚不得而知。不过，理论上，咖啡因可以通过胎盘，有收缩血管的作用，可使胎盘绒毛膜血流显着减少，从而影响胎儿发育。

有研究发现，咖啡因可降低胎儿出生体重，且咖啡因摄入量越多，胎儿出生体重减少克数越多。为此，美国食品药物管理局(FDA)曾发表声明，建议已经怀孕或可能怀孕的女性减少咖啡因的摄取。

对于已经怀孕或可能怀孕的女性，每天不要超过1杯(速溶小包装咖啡)。当发现胎儿出现兴奋反应(胎动明显增加)时，要停止喝咖啡。

即使胎儿没有表现出明显的兴奋，也要注意监测胎儿的发育速度，如果发现胎儿发育较慢(小于孕周)，亦应停止喝咖啡。

这些建议都是根据咖啡因对胎儿的影响做出的，所以那些低咖啡因的咖啡(1杯咖啡只含3毫克咖啡因，大致相当于普通咖啡的二十分之一)不在此限制范围之内。

也就是说，低咖啡因咖啡可以喝数杯。在咖啡豆送进烘焙机之前，先经过处理，分离出大部分咖啡因，使得咖啡中的咖啡因仅“残留”5%左右，这就是低咖啡因咖啡。不过，不论咖啡因含量高低，喝咖啡都会带来其他一些值得重视的健康问题。

2.反式脂肪酸

除咖啡因外，咖啡伴侣或速溶咖啡中的植脂末也可能会带来不利影响。植脂末(咖啡伴侣)的成分比较复杂，主要有葡萄糖浆、氢化植物油和各种食品添加剂，如乳化剂、水分保持剂、拮抗剂等。

各种复杂多样的食品添加剂暂且不论，氢化植物油含有的“反式脂肪酸”对胎儿有潜在的危害。

“反式”是相对“顺式”而言的。所谓反式脂肪酸是指按分子空间结构，氢(H)在双键的两侧的脂肪酸。与之相对的则是“顺式脂肪酸”，即氢(H)在双键的同侧的脂肪酸。

在天然食物中，绝大部分脂肪酸都是顺式脂肪酸，反式脂肪酸少之又少。反式脂肪酸主要来源一大类特殊的加工的油脂--氢化植物油。

所谓氢化，是指一种特殊的油脂加工工艺。氢化植物油，简单地说，就是把棕榈油、菜籽油等植物油中的不饱和脂肪酸，通过加上氢变成饱和脂肪酸，从而获得很多非常好的性能，比如口感润滑、不易氧化等，这对改善咖啡的口感非常重要。

但与此同时，氢化植物油也常常含有一定量的副产品--反式脂肪酸。

不过，咖啡伴侣或植脂末并不是反式脂肪酸的唯一来源。面包、饼干、方便面、蛋黄派、糕点、油条、薯条、薯片、各种酥类、膨化零食、沙拉酱、奶茶、等都普遍使用氢化植物油并含有反式脂肪酸。

而且，与这些加工食品相比，植脂末中的反式脂肪酸含量反倒要少一些。因此，就反式脂肪酸而言，孕妇仅仅控制咖啡饮用量还不够，甚至不是关键。

孕妇喝咖啡时要少放咖啡伴侣，少选用含有植脂末的速溶咖啡，可以在咖啡中直接加入热的全脂牛奶，这样不仅口味同样香浓，而且营养价值更高。

3. 其他

咖啡在肠道内会干扰钙、铁、锌等矿物质的吸收，降低其吸收率。所以喝咖啡的时候，也尽量不要与食物混杂。

咖啡对胃炎、溃疡患者不利。由于咖啡会促进胃液分泌，促进胃酸增加，故胃肠不好的孕妇在喝咖啡时，要多加注意，不要空腹喝咖啡。

咖啡会造成钙质流失。有研究说，咖啡因使尿中排出的钙增多，从而增加患骨质疏松的危险。这对需要大量钙的孕妇显然不是好消息。所以经常喝咖啡的女性应注意补钙。

总而言之，如果综合衡量的话，咖啡对孕妇弊多利少。咖啡几乎没有任何重要营养素，或含量极微。这对需要大量营养素的孕妇来说的确不是好事。

因此，孕妇以不喝咖啡为最佳，非喝不可时一定要限量，尽量少喝。当然，这建议并不意味着喝咖啡会对胎儿造成巨大危害。这种客观的态度亦适用于其他含有咖啡因的食品，如茶、 可可、巧克力、可乐饮料 等。

应该说对于妊娠期的女性来说不只不能喝速溶咖啡，就是正常的咖啡也是不能多喝的，其中的咖啡因对人体的健康其实也是会造成不小的影响的，所以日常最好不要喝太多的咖啡了。

结语：通过上文的描述，想必大家对于孕妇是否能喝咖啡也是有了一个比较全面的了解了吧，咖啡中含有比较多的咖啡因，这是一种精神类药物，而孕妇食用咖啡因就会将咖啡因直接传递给肚中的宝宝，这对宝宝的成长是没有好处的。