胆囊结石是由于饮食不良或各种原因引起来，胆囊中出现石头样的物质。这样的疾病就可以成为胆囊结石，胆囊结石有时会引起口苦，这是由于胆囊是一种储存胆汁的器官，如果里面有些物质不能将胆汁儿很快速的排入消化道，就会出现反流的情况。有的会通过血液吸收到全身，而通过唾液腺分泌到口中。这样就会出现口苦的情况，出现这些问题一定要积极地将胆囊结石排出，这样病情就可以痊愈。