牛仔衣发黄的原因可能是因为长时间使用或存放不当，导致污垢和汗渍渗透到衣物纤维中，同时受到阳光曝晒和氧化作用，使衣物变黄。以下是一些方法可以帮助您清洗发黄的牛仔衣：

1．使用漂白剂：将衣物放入温水中，加入适量的漂白剂，浸泡30分钟后，用清水冲洗干净。但是请注意，漂白剂可能会损坏牛仔衣的纤维，因此请在使用前检查标签。

2．使用氧化剂：将衣物放入温水中，加入适量的氧化剂，浸泡30分钟后，用清水冲洗干净。氧化剂可以有效去除黄色污渍，但是请注意，氧化剂可能会损坏染色的牛仔衣，因此请在使用前检查标签。

3．使用醋水：将衣物放入温水中，加入适量的白醋，浸泡30分钟后，用清水冲洗干净。醋水可以中和汗渍和污垢，同时可以去除衣物上的细菌和异味。

4．使用柠檬汁：将衣物放入温水中，加入适量的柠檬汁，浸泡30分钟后，用清水冲洗干净。柠檬汁可以去除黄色污渍，并且具有消毒作用。

5．使用洗衣粉：将衣物放入温水中，加入适量的洗衣粉，浸泡30分钟后，用清水冲洗干净。洗衣粉可以去除污渍和异味，但是请注意，使用过多的洗衣粉可能会损坏牛仔衣的纤维。

总之，清洗牛仔衣发黄需要根据衣物的材质和污渍情况选择合适的清洗方法。同时，为了保护牛仔衣的质地和颜色，请遵循洗衣标签上的指示，并避免使用过多的清洗剂和漂白剂。