科技布沙发的味道大并不一定是甲醛超标造成的，因为科技布沙发的材料中可能含有多种化学物质，如胶水、染料、防腐剂等，这些化学物质都可能会释放出有刺激性的气味。此外，科技布沙发的味道还可能与生产工艺、储存条件等因素有关。

虽然科技布沙发的味道不一定是甲醛超标造成的，但是甲醛是一种常见的有害气体，其超标会对人体健康造成危害，如刺激眼睛、喉咙、鼻子等呼吸道黏膜，引起头痛、头晕、咳嗽、喉咙痛等症状，甚至可能导致癌症等严重后果。

因此，为了确保家居环境的健康与安全，建议在购买科技布沙发时选择正规品牌，尽量避免购买低价劣质产品。同时，在使用科技布沙发时，应注意通风，尽量减少室内甲醛浓度的积累。如果怀疑家居环境存在甲醛超标问题，可以通过甲醛检测仪等工具进行检测，必要时可以进行甲醛治理。