肺癌手术前可以尽量的吃一些清淡，易消化的食物，比如说可以喝一些稀饭、粥或者是汤汁类的食物。另外还可以吃一些含有优质蛋白质，或者是碳水化合物含量比较高的食物，比如说鱼类、瘦肉、鸡蛋等，也可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，比如说可以吃一些红枣、荸荠或者是黑木耳等，对于肺癌患者术后的恢复都是有好处。需要特别注意，肺癌的患者在手术前有可能有一定的时间是需要禁食，主要是考虑和肺癌术中的麻醉有关系，所以肺癌在手术前需要多长时间的禁食，一定要严格遵照医嘱来执行，以免造成术中麻醉困难或者是出现窒息等风险。