中草药石斛的功效与作用是排毒养颜、补益肠胃、增强免疫力。石斛并不是适合所有人使用。如果是阴盛阳虚的人或者孕妇不可以使用，具体用药要遵医嘱，毕竟每个人的身体情况和病症是不同的，在用药方面也是有很大差异的，具体用药要因人而异。石斛里面的成分可以促进人体淋巴细胞的分裂，能增强身体免疫力。如果是石斛泡水长期饮用，能够起到补益肠胃，排毒养颜的作用、此外，还能够预防多种肠胃慢性疾病的，要根据自己的身体实际情况适当的饮用。