铜是人体所需的微量元素之一，但过量摄入铜会对人体产生危害。以下是铜超标对人体的一些可能危害：

1.中毒症状：摄入过量铜后，可引起恶心、呕吐、腹泻、腹痛等胃肠道不适症状。严重中毒时，还可能出现黄疸、肝损伤、肾功能损伤等症状。

2.神经系统损伤：铜在高浓度下会对中枢神经系统产生毒性作用，导致神经系统损伤。这可能表现为头痛、头晕、注意力不集中、记忆力减退等症状。

3.免疫系统抑制：铜超标可能对免疫系统产生不良影响，导致免疫功能下降，容易感染疾病。

4.骨骼系统异常：过量铜可能导致骨骼中其他重要元素如铁和锌的摄取减少，从而对骨骼系统产生不良影响，影响骨骼的生长和维持。

总体来说，铜超标对人体的危害包括胃肠道反应、神经系统损伤、免疫系统抑制和骨骼系统异常。然而，需要注意的是，铜对人体的具体危害程度和症状会因个体差异和摄入范围而有所不同，超标铜含量较低的情况下，可能不会对健康产生太大的影响。