根据中国政府发布的最新贫困县名单，石家庄市平山县已于2018年摘掉了贫困县的帽子，不再是贫困县。这意味着平山县的贫困程度已经得到了显著改善，经济发展水平和人民生活水平已经达到了比较良好的水平。

平山县位于河北省石家庄市东南部，是一个以农业为主的县，主要农产品有小麦、玉米、豆类、蔬菜、水果等。近年来，平山县积极推动农业现代化，加强农业科技创新，提高农产品质量和产量，推动农民增收致富。同时，平山县也积极发展工业和服务业，推动城乡经济一体化发展，不断提高经济发展水平。

总之，石家庄平山县已经不再是贫困县，经济发展水平和人民生活水平已经得到了显著改善。