胃癌手术以后一般1-2周就能恢复正常，就可以正常的饮食。但开始术后几天一般是吃流食，就是吃粥、粉、面、汤，这个时候不建议吃饭。在喝汤方面主要是吃一些有营养的，比如肉汤、鸡蛋汤、鱼汤，这些都可以补充能量，促进伤口的闭合，只要不是太咸、太辣、太油腻，都没有问题，没有说哪一种就特别好。喝汤的时候也要注意不能太烫，太烫可能会对伤口愈合、对食道都有一些不好的影响。其他方面就是按医生的吩咐，适当的运动，注意伤口的一些情况，大部分都能够很好的恢复。有的时候还可以吃些蛋白粉，对伤口的愈合、身体的恢复很有帮助，蛋白粉是可以吃的。