火龙果可以放冰箱保存2-3天，但是如果火龙果已经切开了，最好在24小时内食用完毕。如果需要保存更长时间，可以将火龙果切成小块或者切片，放入密封袋中，然后放入冰箱冷冻室中保存，可以保存1-2个月。但是需要注意的是，冷冻过的火龙果口感会发生改变，变得柔软而失去了原本的口感。因此，建议尽量在新鲜的状态下食用火龙果，以获得最好的口感和营养价值。