血脂是血浆中中性脂肪和类脂的总称，广泛存在于人体中，它们是生命细胞的基础代谢必需物质。一般来说，血脂中的主要成分是甘油三酯和胆固醇，甘油三酯参与人体内能量代谢，而胆固醇则主要用于合成细胞浆膜，类固醇激素和胆汁酸。血脂高是指血浆中总胆固醇，甘油三酯，低密度子蛋白其中一种或多种水平的升高。是一类比较常见的代谢性疾病，当发现血脂高时，可以通过饮食调整，少吃碳水化合物，比如番薯，豆类，少吃脂肪类的食品，比如动物油，猪油，熏肉，五花肉，金枪鱼，不要抽烟喝酒，少喝浓茶，咖啡，血脂很高还可以服用调脂药。常用的有瑞舒伐他汀，辛伐他丁，阿托伐他汀等。