猎人资格证在中国称为狩猎许可证，狩猎许可证是：省、自治区、直辖市人民政府林业行政主管部门按照国务院林业行政主管部门的规定印制，县级以上地方人民政府野生动物行政主管部门或者其授权的单位核发的狩猎许可证书。狩猎的合法动物可以自己食用，如果要销售还需要野生动物销售许可以及相关检验检疫证明。