银杏树与人的哲理可以从以下几个方面来解释：

1．生命力的坚韧：银杏树是一种非常耐寒、耐旱、耐污染的植物，可以生长在各种环境中。这种生命力的坚韧也可以启示人们，在面对困难和挫折时，要有坚强的意志和毅力，不轻易放弃。

2．变化的美丽：银杏树在四季中都有不同的美丽，春天的嫩绿、夏天的深绿、秋天的金黄、冬天的枯黄，每个季节都有不同的风景。这也提醒人们，变化是美丽的，不要害怕变化，要学会欣赏变化中的美丽。

3．坚定的信念：银杏树有着非常深的根系，能够抵御风雨的侵袭。这也可以告诉人们，要有坚定的信念和根基，才能在人生的道路上抵御各种风雨。

4．知行合一：银杏树的叶子形状很特别，中间有一条明显的脉络，叶子的形状也像是一把扇子。这也可以启示人们，要像银杏树一样，将自己的知识和行动结合起来，知行合一，才能更好地发挥自己的潜力。

5．顺应自然：银杏树在自然界中生长，不会强求自己成长在某个地方或某种环境中。这也可以提醒人们，要顺应自然，不要过分追求物质和功利，要学会与自然和谐相处。