1．选择柚子的外观：柚子的外观应该是光滑、无斑点、无划痕和破损的。柚子的颜色应该是深绿色或者黄绿色，表明它们是新鲜的。

2．选择柚子的重量：柚子应该比较重，这表明它们含有更多的水分和果汁。

3．选择柚子的气味：好的柚子应该有清新的气味，没有异味或者霉味。

4．选择柚子的硬度：柚子应该有一定的硬度，但是不应该太硬或者太软。如果柚子太硬，那么它们可能还没有成熟，如果柚子太软，那么它们可能已经过熟了。

5．选择柚子的口感：最终的选择应该基于柚子的口感。好的柚子应该是甜的、多汁的、脆的和爽口的。

6．选择柚子的品种：不同的柚子品种有不同的味道和口感。例如，红心柚子比较甜，而白心柚子比较酸。因此，选择柚子的品种也是非常重要的。

总之，选择柚子的最佳方法是通过多次尝试和比较不同的柚子，以找到最好吃又甜的柚子。