维生素C泡腾片任何时候都可以喝，如果维生素C作为治疗用药，建议每天定时定量坚持服用。如果偶尔喝一次，什么时间都可以，需要注意的不是什么时候喝的问题，而是使用量和时间问题。维生素C是营养物质，但是营养物质也不是越多越好、量越大越好，一定要适量服用或者饮用，在医生的指导下使用一定的时间，这是在有疾病的前提下。如果作为一种平时的保健饮用，适量的每天定量来用，每日不超过100mg，服用一段时间短期内也是可以的，但也不建议长期服用，因为也没有明确的治疗价值。维生素C也可以在食物当中获取。建议患者服药前要看药品说明书，了解用法用量、注意事项和禁忌，以便保证用药的安全，同时使药物最大发挥疗效。还要定期复诊，以便医生根据治疗情况进行相应的调整。