气管炎患者，宜吃清淡的食物，如新鲜蔬菜：白菜、菠菜、油菜、萝卜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、冬瓜等，能补充多种维生素和无机盐。多吃新鲜水果：如苹果、雪梨、葡萄、杨桃、草莓等。不吃刺激性、辛辣食物，如辣椒、胡椒、蒜、葱、韭菜等辛辣食物，忌吃油炸等油腻食品，忌食鱼、虾、蟹等海鲜。以上健康科普知识仅供参考，具体情况需到正规医院进行检查，由专业医师进行判断。请勿自行诊断、治疗。