出现急性咽喉炎疾病之后，可以选择的治疗方法如下：首先是药物治疗，在医生的指导下，积极的使用消炎药物进行治疗。还可以使用抗感染药物，用药的同时遵医嘱，把握合适的剂量。其次是饮食调理，对于急性咽喉炎患者而言，需要养成良好的饮食习惯，坚持吃清淡易于消化，并且富含营养的食物。同时要坚持多喝水，每天的饮水量达到2500毫升以上。对于饮食的烹饪方法，也应当选择清淡口味，比如选择清蒸、水煮以及炖汤等烹饪方式。