胃炎拉肚子拉水，在临床上比较常见。一般见于肠道细菌性感染，建议到医院行血液分析，大便常规，大便培养等检查以明确。拉肚子拉水容易导致脱水和电解质紊乱，需要静脉给予补液，补充电解质治疗，并口服补液盐补充。同时需给予头孢菌素，氧氟沙星等抗生素抗感染治疗，一般3到5天后症状明显好转。在饮食方面，禁食辛辣，油炸等刺激性食物，禁烟酒。要注意腹部的保暖，避免受凉，导致急性胃肠炎进一步加重。