百合花的营养价值是非常高的，百合花可以帮助清心除烦，很多人都存在着心阴虚精神差的情况，这个时候出现心跳，还有惊慌心烦的症状，可以服用百合花，能起到宁心的功效，对于缓解这类不适的症状是非常有好处的。百合花还可以帮助肠道，起到润肠通便的作用，因为百合花是属于一种柔滑的食物，而且百合花还可以通肠，对于便秘的人来说，吃一些百合花是非常有帮助的，百合花中含有黏液质以及维生素，所以百合花对皮肤细胞的新陈代谢也是特别有好处的，常使用百合花还能够起到美容养颜的功效，同时百合花还能够提高人体的免疫力。