对于中老年女性出现的大脚趾骨折的情况，吃什么好，主要以高蛋白、高纤维素、高维生素的饮食为主，从而促进大脚趾骨折部位瘀血、肿胀的消退和促进骨折端纤维连接和原始骨痂的生长，这种情况可以适当的多吃一点含蛋白比较高的豆制品、奶制品、蛋类、瘦肉之类的食物以及多吃一点含纤维素、维生素的新鲜水果，蔬菜。并且在骨折后要限制脚趾部位的屈伸活动及足部的负重活动，以给骨折愈合创造条件，从而促进骨折的恢复，所以说，对于出现的大脚趾骨折的病人，主要的饮食以高蛋白、高纤维素和高维生素为主，从而促进骨折的恢复及瘀血肿胀的消退。