孩子由于消化功能发育尚未完善，如果是进食了变质污染的食物，很容易发生急性胃肠炎。出现恶心，呕吐，腹痛，腹胀及腹泻等临床表现，发生感染的时候，还有可能会出现发热。当孩子出现急性胃肠炎的时候，家长应该注意不要给孩子吃生冷的食物，应该给孩子进食一些温热的食物，容易消化的食物，比如白粥。可以补充肠道益生菌，调节肠道菌群平衡，口服补液盐补充充足的水分及电解质。防止发生脱水及电解质紊乱，口服蒙脱石散，保护肠道黏膜，有利于腹泻的痊愈。