笔油是一种挥发性有机化合物，主要成分是石油醚、酯类、芳香烃等。如果笔油沾到手上，可能会引起一些不适症状，如刺痛、干燥、红肿等。但是，一般情况下，笔油并不会对人体造成严重的毒性影响。

如果长时间暴露在笔油的气味中，可能会引起头痛、眩晕、恶心等症状。此外，如果吸入过量的笔油蒸气，可能会导致呼吸急促、心跳加速等呼吸系统和心血管系统的问题。

因此，如果笔油沾到手上，应该立即用肥皂和水清洗干净，避免长时间暴露在笔油的气味中。如果出现严重的不适症状，应该及时就医。