人心果，又称为酸角、酸枣仔，是一种常见的水果。它的味道酸甜可口，营养价值也很高，含有丰富的维生素C、维生素B和矿物质等。

不过，人心果在食用时需要注意一些细节，下面是正确的吃法：

1.选择成熟的人心果。成熟的人心果果实颜色较深，果肉柔软，味道更好。如果果实颜色较浅，果肉较硬，可能还未成熟，不建议食用。

2.先将果实洗净。人心果生长在树上，表面可能会有一些灰尘或杂质，因此在食用前需要先将果实用清水洗净。

3.去除果实外层的皮。人心果外层的皮比较硬，不易咀嚼，也不容易消化。因此，在食用前需要将外层的皮去掉，只留下果肉部分。

4.慢慢咀嚼，不要一次吞下。人心果的果肉比较酸，如果一次吞下，可能会导致胃部不适。因此，在食用时需要慢慢咀嚼，让果汁充分释放出来，也更容易消化。

5.不要过量食用。人心果虽然营养丰富，但是也含有一定的酸性物质，如果过量食用，可能会刺激胃部，引起不适。因此，在食用时需要适量，不要贪吃。

总之，人心果是一种营养丰富的水果，但是在食用时需要注意一些细节，以免对身体造成不良影响。