教学目标：

1．了解银杏果的特点和成分。2．理解银杏果为什么会散发出臭味。3．培养学生的观察和思考能力。

教学重点：

1．银杏果的特点和成分。2．银杏果为什么会散发出臭味。

教学难点：

1．学生对银杏果为什么会散发出臭味的理解。

教学方法：

1．课堂讲解法。2．实验演示法。3．学生讨论法。

教学过程：

Step 1：导入

通过图片或实物让学生认识银杏果，了解它的外观和特点。

Step 2：讲解银杏果的成分

讲解银杏果的成分，包括银杏酸、银杏内酯、酚类化合物等。

Step 3：实验演示

将一些银杏果放在室内，让学生闻一下它的味道。然后将一些银杏果煮沸，再让学生闻一下它的味道。让学生观察和比较银杏果的味道。

Step 4：讲解银杏果为什么会散发出臭味

讲解银杏果为什么会散发出臭味，主要是因为银杏果中含有一种化合物——银杏内酯，它是一种具有强烈气味的化合物。

Step 5：学生讨论

让学生分组讨论银杏果为什么会散发出臭味，让他们发表自己的观点和想法。

Step 6：总结

总结银杏果的特点、成分和为什么会散发出臭味。

Step 7：作业

让学生写一篇关于银杏果的文章，介绍它的特点、成分和为什么会散发出臭味。

教学反思：

通过本次教学，学生对银杏果有了更深入的了解，同时也培养了他们的观察和思考能力。在教学过程中，可以适当加入一些互动环节，让学生更加积极参与，提高教学效果。