高血压脑出血的患者在出院之后一定要注意配合医生做一些康复的治疗，同时还应该要注意饮食上尽量要以清淡为主，不要吃一些辛辣，油腻，生冷，刺激性的食物。同时还应该要注意饮食上要以低盐，低脂，低胆固醇的饮食原则为主，像一些动物性的脂肪，动物内脏，或者是一些油炸煎炸的食物都不要吃，多吃一些富含蛋白质，富含维生素，富含钾的食物，而且还应该要严格控制食盐的摄入量。每天食盐的摄入量不要超过5克，同时还应该要注意适当的运动，增强体质，提高自身的抵抗力。在出院之后也需要注意，不能抽烟，也不要喝酒，以免使情况更加严重，晚上不要熬夜，保证睡眠充足，提高抵抗力。