糖尿病可以适当的吃一些山药，山药的含糖量一般不是很高，适当的吃一些山药可以起到养胃的作用，并且还能够提高身体的免疫力，但是要适量，不要吃得太多。糖尿病患者需要严格的控制饮食，少吃一些含有碳水化合物或者是糖分比较多的食物，以免引起血糖升高的情况，在吃山药的时候可以配合一些绿叶蔬菜或者是瘦肉，不但能够补充身体所需要的营养，并且也可以控制血糖升高。